• Trang chủ
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Địa điểm du lịch
  • Cửa hàng uy tín
  • Hình ảnh đẹp
  • Blog
Menu
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Địa điểm du lịch
  • Cửa hàng uy tín
  • Hình ảnh đẹp
  • Blog
Search
Close
Home»Blog»Top 10 đặc sản Quảng Bình ngon nhức nách

Top 10 đặc sản Quảng Bình ngon nhức nách

Blog 18-06-2021By Hạ Linh
Facebook Twitter Pinterest Telegram Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Quảng Bình nổi tiếng với bờ biển Nhật Lệ xinh đẹp, vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng có một không hai và nét đậm ẩm thực khiến du khách khó quên. Nếu du khách đặt chân đến nơi đây nhưng chưa biết mua đặc sản Quảng Bình gì để thưởng thức thì hãy đọc ngay bài viết của chúng tôi ngay dưới đây nhé!

Nội Dung Bài Viết

  1. Bánh xèo Quảng Hòa 
  2. Lẩu cá khoai Quảng Bình 
  3. Đặc sản lươn đồng, hàu
  4. Đẻn biển Quảng Bình
  5. Sò huyết sông Roòn Quảng Bình 
  6. Mực khô Quảng Bình 
  7. Cá nghéo Quảng Bình 
  8. Nấm tràm Quảng Bình 
  9. Khoai deo Quảng Bình 
  10. Bánh bột lọc Quảng Bình 

Bánh xèo Quảng Hòa 

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Bánh xèo là một món ăn của người miền Trung vô cùng thân quen với người dân các miền. Thế nhưng, để thưởng thức bánh xèo đúng vị miền Trung thì phải tìm đến bánh xèo Quảng Hòa tỉnh Quảng Bình. Điều làm nên sự đặc biệt của đặc sản bánh xèo Quảng Hòa là bởi món cá chuối độc đáo làm từ quả chuối sứ được thái nhỏ, luộc chín rồi làm thành hình con cá trông lạ mắt. Kết hợp cùng với những nguyên liệu dân dã như gạo đỏ, tôm, cá chuối và thưởng thức bằng cách cuộn cùng với các loại bánh đa, rau sống, chấm cùng nước mắm. Bánh xèo Quảng Hòa có mùi thơm đặc trưng của gạo lứt và có vị giòn tan nóng hổi càng ăn càng ngon.

Lẩu cá khoai Quảng Bình 

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Lẩu cá khoai được chế biến chủ yếu từ loài cá khoai có thịt nhão, xương mềm. Để làm nên vị ngon món ăn đặc trưng này, cá khoai phải tươi và nhiều thịt để không bị nát, nước lẩu cũng phải có đầy đủ các nguyên liệu như nước cốt me, măng chua, khế chua, cà chua… mới đủ tạo nên hương vị ngọt chua đặc trưng. Đến Quảng Bình vào mùa đông thì đừng quên ngồi bên nồi nước lẩu nóng hổi và thưởng thức món lẩu cá khoai vô cùng thơm ngon này nhé!

Đọc Thêm:  Top 10 món ngon Quảng Bình có thể bạn chưa biết

Đặc sản lươn đồng, hàu

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Với giá chỉ từ 25-50 nghìn/bát, các món ăn đặc sản Quảng Bình nổi tiếng như cháo lươn, miến lươn, súp lươn, và cháo hàu tuy nghe có phần đơn giản, mộc mạc nhưng lại mang hương vị thơm ngon đến bất ngờ. Những con hàu thì ngon ngọt, to béo, lươn đồng thì luôn được sơ chế sạch sẽ loại bỏ mùi tanh, tạo ra những món ăn ngọt mềm, thấm đẫm gia vị đã làm say đắm nhiều thực khách. Hãy tìm đến một số quán tại thành phố Đồng Hới để thưởng thức những món đặc sản lươn đồng và hàu nổi tiếng của đất Quảng Bình nhé. 

Đẻn biển Quảng Bình

Đặc sản của Quảng Bình nổi tiếng với sự độc và lạ thì trong đó phải kể đến món đẻn biển. Đẻn biển là một loại rắn biển thân hình thon nhỏ, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt và có giá trị dinh dưỡng cao. Từ đẻn biển, người Quảng Bình có thể chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn như: ram đẻn, chả đẻn, cháo đẻn, tiết đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn hầm sả ớt, đẻn hầm thuốc bắc và rượu tiết đẻn. Ram đẻn có lẽ là món ăn phổ biến nhất với lớp vỏ giòn rụm và nhân đẻn thơm ngậy, càng ăn càng khó cưỡng.

Sò huyết sông Roòn Quảng Bình 

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Sò huyết sông Roòn là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình. Sò huyết tại vùng sông này có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn, nhưng nổi bật nhất có lẽ là sò huyết tái chanh và sò huyết chần nước mắm. Với phương pháp chế biến độc đáo cùng với nguyên liệu tươi ngon bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ là đặc sản không thể chối từ khi du lịch Quảng Bình.

Đọc Thêm:  Danh sách các huyện của tỉnh Quảng Bình cập nhật mới nhất

Mực khô Quảng Bình 

Đã đến với vùng biển nào mà Quảng Bình thì không ngoại lệ thì cũng đừng quên thưởng thức món mực thơm ngon. Mực được nướng trên lửa than hồng, xé nhỏ thành sợi nhỏ, thưởng thức cùng với chút tương ớt thì sẽ thấy rõ được vị ngon ngọt của mực hoà quyện cùng vị ớt cay nồng, vừa ăn vừa nhấm nháp cùng chút bia lạnh là ngon không thể quên.

Cá nghéo Quảng Bình 

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Là một đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Quảng Bình, cá nghéo (hay có tên gọi khác là cá nhám) nhiều nạc, có ít mỡ, da nhám và được làm nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn ngon. Nếu như cá nghéo kho với nghệ, gừng lại đậm đà, gỏi cá nghéo dùng với nước sốt, rau sống ngon thanh mát, thì cháo cá nghéo lại dân giã với mùi hành phảng phất, nóng hổi lại bổ dưỡng, có thể ăn để giải cảm, hạ sốt.

Nấm tràm Quảng Bình 

Là một loại nấm mọc ven dọc bên bờ những con suối và có màu tím đậm, tai nấm tròn, nấm tràm là nguyên liệu cho một số các món ăn quen thuộc của người dân Quảng Bình như: nấm tràm xào mực, cháo nấm tràm… nhưng có lẽ món ăn cùng nấm tràm xuất hiện nhiều nhất trong bữa ăn của người Quảng Bình là món canh nấm tràm. Canh có thể được nấu cùng rau muống, rau lang, lá lốt cùng chút ruốc, tỏi phi mang đến hương vị đậm đà ngon lạ miệng, đậm chất đặc sản quê hương Quảng Bình không thể lẫn.

Đọc Thêm:  Chỉ bạn top 10 xe khách Quảng Bình Hà Nội uy tín 2021

Khoai deo Quảng Bình 

Nhắc đến đặc sản Quảng Bình thì không thể bỏ qua đặc sản khoai deo. Khoai deo (hay có tên là sâm đất) là được chế biến từ khoai lang đỏ trồng trên đất thịt và là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Người Quảng Bình chế biến cẩn thận khoai deo từ công đoạn chọn khoai, đem khoai đi luộc chín rồi cắt lát và phơi nắng trên cát trong khoảng 9-12 ngày. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị khoai ngọt bùi nguyên chất và thấm đậm hương vị của nắng, gió, cát trắng.

Bánh bột lọc Quảng Bình 

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách

Người dân Quảng Bình đã biến tấu bánh bột lọc Huế và tạo ra một đặc sản riêng cho vùng đất ngập tràn nắng và gió này. Bánh bột lọc được làm từ bột sắn lọc, mộc nhĩ, tôm sông cùng chút gia vị sẵn có. Sau khi bọc bột bánh với tôm, tạo thành hình tai bèo nhỏ nhắn, bánh được nhúng nước sôi để ăn ngay, hoặc được gói lá chuối và đồ lên cho những khách hàng mang đi xa. Ở Quảng Bình bạn chỉ cần vài chục nghìn thôi là có thể thỏa thích ăn no nê bánh lọc bột thơm dẻo rồi đấy!

Quảng Bình níu chân du khách thưởng thức với 10 đặc sản Quảng Bình mộc mạc, giản đơn mà thơm ngon, mang đậm hương vị ẩm thực miền Trung đặc sắc. Với những gợi ý của chúng tôi hy vọng đem đến một phần đặc sản Quảng Bình cho du khách chọn lựa. Chắc chắn, đặc sản này sẽ vừa lòng mọi thực khách khó tính nhất!

top 10 đặc sản quảng bình ngon nhức nách
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Hạ Linh
  • Website

Xin chào mọi người, mình là Hạ Linh. Mình là biên tập viên mảng du lịch tại website top10quangbinh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, mình mong những bài viết của mình trong website này sẽ cung cấp cho bạn đọc được nhiều kinh nghiệm bổ ích về tỉnh Quảng Bình.

Bài Viết Liên Quan

Thi công sơn Epoxy uy tín, giá rẻ tại

Traveloka mách bạn cách đặt vé máy bay Vinh vào Sài Gòn giá tốt

Top các xe Quảng Ninh, Quảng Bình uy tín, giá tốt

Top 10 bài dân ca Quảng Bình da diết nhớ mãi

10 thông tin về tuyển sinh trường đại học Quảng Bình

Top 10 xe khách Hà Nội Quảng Bình tận tình, chu đáo

Leave A Reply Cancel Reply

Bài Viết Mới Nhất

HNSofa mách bạn ưu điểm của ghế sofa đơn tròn và một số lưu ý khi sử dụng

24-02-2023

Du lịch Bali – Thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á

16-02-2023

Có nên du lịch Quảng Bình trong dịp tết Nguyên đán 2023

05-12-2022

50+ ý tưởng hình nền màu vàng cute đẹp cho bạn làm hình nền

20-10-2022
Top Nổi Bật
Cửa hàng uy tín

HNSofa mách bạn ưu điểm của ghế sofa đơn tròn và một số lưu ý khi sử dụng

24-02-2023By Hạ Linh
Địa điểm du lịch

Du lịch Bali – Thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á

16-02-2023By Hạ Linh
Địa điểm du lịch

Có nên du lịch Quảng Bình trong dịp tết Nguyên đán 2023

05-12-2022By Hạ Linh
Hình ảnh đẹp

50+ ý tưởng hình nền màu vàng cute đẹp cho bạn làm hình nền

20-10-2022By Hạ Linh

Mình là Hạ Linh, một người con của tỉnh Quảng Bình thân yêu. Blog này là nơi Hạ Linh chia sẻ kinh nghiệm, hiểu biết của mình về vẻ đẹp mảnh đất và con người nơi đây. Đặt vị trí bài viết Toplist – Đăng bài PR, Review, Guest Post – Đặt Banner quảng cáo vui lòng liên hệ:
Contact : Liên Hệ Zalo

Bài Viết Gần Đây

HNSofa mách bạn ưu điểm của ghế sofa đơn tròn và một số lưu ý khi sử dụng

24-02-2023By Hạ Linh

Du lịch Bali – Thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á

16-02-2023By Hạ Linh

Có nên du lịch Quảng Bình trong dịp tết Nguyên đán 2023

05-12-2022By Hạ Linh

Du Lịch Quảng Bình

Top 10 cảnh đẹp Quảng Bình xem rồi không muốn rời mắt

18-06-2021By Hạ Linh

Top 10 khách sạn Đồng Hới – Quảng Bình hút du khách

18-06-2021By Hạ Linh

Top 10 điểm du lịch ở Đồng Hới – Quảng Bình

18-06-2021By Hạ Linh

All rights reserved. Powered by top10quangbinh.vn

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
Menu
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.